Het verkopen van goederen zoals bijvoorbeeld bloemen, zuivel, vis, ijs of kleding vanaf standplaatsen in de openbare ruimte is in veel gemeenten een van oudsher bekende en niet meer weg te denken activiteit. Het verlevendigt de stad, draagt bij aan de aantrekkelijkheid van de openbare ruimte, voorziet in een behoefte vanuit de consument en levert een bijdrage aan het verschaffen van werkgelegenheid.
Voor het innemen van een standplaats in de openlucht geldt een vergunningstelsel met als doel de openbare orde en veiligheid te handhaven. Standplaatsen kunnen namelijk overlast of hinder veroorzaken. Daarnaast voorkomt een vergunningplicht wildgroei van het aantal standplaatsen waardoor de openbare ruimte niet meer bruikbaar is voor andere activiteiten.